GARRY
Welsfilet

Fischfilet 200 g
nahezu grätenfrei

Lieferzeit: 2-3 Tage

Artikelnummer: 0170106 Kategorie:

3,90

19,50 / 1000 g

garry-filet-logoWer ist Garry?
Clarias gariepinus ist ein
afrikanischer Wels –

und dieser hier kommt von der Oste.

Das Fleisch des Clarias Gariepinus ist sehr zart in seiner Konsistenz, mild und fein im Geschmack. GARRY ist praktisch grätenfrei und eignet sich für alle gängigen Zubereitungsarten: das Filet schmeckt köstlich – ob sachte gedünstet, goldbraun gebraten, knusprig gebacken, mit Kräutern langsam gegart oder kräftig geräuchert.

Eine Portion sind min. 200 g. Die Lieferung erfolgt gut gekühlt und vakuumverpackt. Bei 2 bis 7° C mindestens 5 Tage haltbar.

Unser Fisch ist ein Naturprodukt
Der afrikanischer Wels ist mit einem Gewicht von ca. 1.500 Gramm erntereif. Das ergibt zwei wunderbare feste Filetstreifen von ungefähr 200 bis 250 Gramm, die direkt in die Küche oder in den Räucherschrank kommen. Da wir die Fische während unserer Aufzucht nicht nach Wachstum trennen, kann so ein Filet auch schon mal kleiner ausfallen. Die artgerechte Aufzucht und die Qualität des Fleisches sind uns wichtiger als Normgrößen. Sie erhalten von uns immer mindestens die bestellte Menge. Bei Abweichungen berechnen wir Ihnen keinen Aufpreis.

Sollte der gewünschte Artikel nicht verfügbar sein, informieren wir Sie umgehend. Unsere Team berät Sie gerne bei der Auswahl einer leckeren Alternative.