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Das ostewert markthuus

Unser online-Marktplatz für regionale Kostbarkeiten.

Das ostewert markthuus ist ein Projekt der ostewert ag – einer 2013 von Bürgern der Region gegründeten Aktiengesellschaft. In der ostewert ag entwickeln wir sozial und ökologisch verträgliche Wirtschaftsprojekte – diese sollen nützlich für die Bewohner der Region sein und den Arbeitsmarkt nachhaltig beleben.

In den Unternehmen der ostewert ag konzentrieren wir uns auf die Lebensgrundlagen im Osteland: Ernährung, Energie und Dienstleistungen. Wir etablieren erweiterte Wertschöpfungsketten. Das heißt, wir bauen unterschiedliche Wirtschaftsprojekte aufeinander auf. Vorhandene Ressourcen – auch vermeintliche Abfälle – fließen als Rohstoffe in den nächsten Produktionskreislauf ein.

GARRY – unser afrikanischer Wels – entstammt dem ersten dieser nachhaltigen Zyklen: Das Wasser seiner Aquatanks wird beheizt mit der Abwärme einer angeschlossenen 100% Gülle-Biogas-Anlage. Gülle ist ein Abfallprodukt, das in unserer Region im Übermaß anfällt. Wir produzieren daraus Strom. Der verbleibende Güllerest wird ein hochwertiger Dünger.

In unserer Region hat die Herstellung von Lebensmitteln eine lange Tradition. Weit verstreute, oft romantisch versteckte Produktionsstätten stellen mit großer Sorgfalt und Leidenschaft hochwertige Produkte her. Wir vom ostewert markthuus sind auf regionale Qualität spezialisiert. Wir spüren diese Produkte auf und stellen sie hier möglichst vielen Menschen zur Verfügung.

Unser ostewert markthuus wird wachsen. Gucken Sie doch mal wieder rein!

www.ostewert.ag

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